![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2021/11/Sans-riz-vinaigre-et-sans-poison-cru-1-e1645897197408.png?fit=800%2C450&ssl=1)
Sans riz vinaigré et sans poisson cru
Pas d'sushi à s'faire !!!
Réalisé à partir des produits du terroir suisse, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Saucisson Vaudois IGP, Saucisse aux Choux IGP... et bien d'autres surprises !
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/07WEB.jpg?fit=683%2C1024&ssl=1)
Catégorie Proximité
Mérites 2022
![cropped-Sushi_seul.png cropped-Sushi_seul.png](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2021/11/cropped-Sushi_seul.png?fit=80%2C80&ssl=1)
VENEZ DÉCOUVRIR OU RE-DÉCOUVRIR LES PLATS TRADITIONNELS SUISSES
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/1.png?fit=800%2C640&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/03/sushicheese.jpg?fit=800%2C640&ssl=1)
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![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/03/maki-papet.jpg?fit=800%2C640&ssl=1)
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![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/12/pancarte.png?fit=768%2C432&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/12/alexandre-balmer.jpg?fit=307%2C307&ssl=1)
Marché Balmer à founex
Chem. des Arzillieres 1
1297 Founex
022 776 04 20
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/12/ratatouille-vevey.jpg?fit=486%2C486&ssl=1)
Ratatouille by léguriviera
Rue du Conseil 18
1800 Vevey
021 965 61 10
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/12/denner-chatel-saint-denis.jpg?fit=465%2C465&ssl=1)
Denner Partner - Châtel-Saint-Denis
Rte du Lac Lussy 80
1618 Châtel-Saint-Denis
021 948 82 84
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2023/01/Capture-decran-2023-01-03-165909.jpg?fit=281%2C281&ssl=1)
Wine Not ?
Chemin des Prés Morés 4
1315 La sarraz
079 903 61 76
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2023/01/ici-lepicerie.jpg?fit=742%2C742&ssl=1)
Ici L'Épicérie
Chem. du Miroir 2
1090 Lutry
+41 79 330 36 79
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2023/01/SmartSelect_20230107_131142_Samsung-Notes.jpg?fit=800%2C398&ssl=1)
Daniel Huguenin la boulangerie artisannale du marché
Marché d'Yverdon
Mardi: Promenade auguste-Fallet 8h 12h
Marché de Penthalaz
Mercredi: place du marché 8h-12h
Marché d'Orbe
Jeudi: Place du marché 8h-12h
Marché d'yverdon
Samedi: Place Pestalozzi 8h-12h
Tel: +41 79 641 71 91
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/12/Domaine-Betholet-terrasse-logo.jpg?fit=800%2C450&ssl=1)
Domaine et Cave Christophe & Christine Bertholet
Rue des Fortifications 29
1844 Villeneuve
079 587 75 54
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2023/04/domaine-des-loveresse-filles.png?fit=800%2C800&ssl=1)
Domaine des loveresses
Route de l'Etraz 1
1169 Yens
021 800 38 17
Ils parlent de nous
Mais au fait ? que contiennent réellement nos Swiss in Sushi ?
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/11/Sans-titre.gif?resize=150%2C150&ssl=1)
Nos ingrédients sont à 99% suisses* et naturels. Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux.
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/Nigiri-Malakoff.png?fit=300%2C253&ssl=1)
Gruyère AOP, farine, oeuf, lait, vin blanc, kirsh, ail, poivre, sel, bicarbonate de sodium, huile de colza
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/Sushisson-e1645895631659.png?fit=300%2C274&ssl=1)
Pomme de terre, Saucisson Vaudois IGP, sel, huile de colza
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/sushicheese-e1645895450832.png?fit=300%2C300&ssl=1)
Pomme de terre, Vacherin Fribourgeois AOP, farine, oeuf, lait, huile de colza
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/maki-papet-e1645895985443.png?fit=300%2C253&ssl=1)
Poireau, pomme de terre, Saucisse aux Choux vaudoise IGP, vin blanc, farine, beurre, eau, charbon végétal*, sel
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/sushileek-e1645895786774.png?fit=300%2C266&ssl=1)
Pomme de terre, poireau, beurre, sel, huile de colza
* charbon végétal origine France
Ils nous font confiances !
les 11 terres à epesses
Gaillard et fils à Epesses
Domaine Bertholet
Rue des Fortifications 29
1844 Villeneuve
Restaurant l’oasis à villeneuve
Rue du Quai 6, 1844 Villeneuve
Geneva hôtel Marriott
1 Chemin Du Ruisseau, 1217 Genève, Suisse
Restaurant Les 3 sifflets
Rue du Simplon 1, 1800 Vevey
Sur commande par email ou téléphone en pick and collect à notre Laboratoire
Zone industrielle C114
1844 Villeneuve
cyril@swissinsushi.ch
Tel: +41 76 436 15 63
Créateurs des Swiss in sushi…
Qui sommes nous ?
![](https://i0.wp.com/swissinsushi.ch/wp-content/uploads/2022/02/08WEB.jpg?fit=800%2C534&ssl=1)
Laurent Arn et Cyrille Hoarau, notre première collaboration remonte à 2007 dans les cuisines de l’hôtel des trois couronnes à Vevey, aujourd’hui nous sommes deux amis, deux chefs cuisiniers, deux amoureux du goût et du terroir Suisse, ce délicieux projet nous a réuni et nous mettons toute notre passion et tout notre cœur pour régaler vos papilles !