Sans riz vinaigré et sans poisson cru
Pas d'sushi à s'faire !!!
Réalisé à partir des produits du terroir suisse, Gruyère AOP, Vacherin Fribourgeois AOP, Saucisson Vaudois IGP, Saucisse aux Choux IGP... et bien d'autres surprises !
Catégorie Proximité
Mérites 2022
VENEZ DÉCOUVRIR OU RE-DÉCOUVRIR LES PLATS TRADITIONNELS SUISSES
Marché Balmer à founex
Chem. des Arzillieres 1
1297 Founex
022 776 04 20
Ratatouille by léguriviera
Rue du Conseil 18
1800 Vevey
021 965 61 10
Denner Partner - Châtel-Saint-Denis
Rte du Lac Lussy 80
1618 Châtel-Saint-Denis
021 948 82 84
Wine Not ?
Chemin des Prés Morés 4
1315 La sarraz
079 903 61 76
Ici L'Épicérie
Chem. du Miroir 2
1090 Lutry
+41 79 330 36 79
Daniel Huguenin la boulangerie artisannale du marché
Marché d'Yverdon
Mardi: Promenade auguste-Fallet 8h 12h
Marché de Penthalaz
Mercredi: place du marché 8h-12h
Marché d'Orbe
Jeudi: Place du marché 8h-12h
Marché d'yverdon
Samedi: Place Pestalozzi 8h-12h
Tel: +41 79 641 71 91
Domaine et Cave Christophe & Christine Bertholet
Rue des Fortifications 29
1844 Villeneuve
079 587 75 54
Domaine des loveresses
Route de l'Etraz 1
1169 Yens
021 800 38 17
Ils parlent de nous
Mais au fait ? que contiennent réellement nos Swiss in Sushi ?
Nos ingrédients sont à 99% suisses* et naturels. Nous privilégions les circuits courts et les producteurs locaux.
Gruyère AOP, farine, oeuf, lait, vin blanc, kirsh, ail, poivre, sel, bicarbonate de sodium, huile de colza
Pomme de terre, Saucisson Vaudois IGP, sel, huile de colza
Pomme de terre, Vacherin Fribourgeois AOP, farine, oeuf, lait, huile de colza
Poireau, pomme de terre, Saucisse aux Choux vaudoise IGP, vin blanc, farine, beurre, eau, charbon végétal*, sel
Pomme de terre, poireau, beurre, sel, huile de colza
* charbon végétal origine France
Ils nous font confiances !
les 11 terres à epesses
Gaillard et fils à Epesses
Domaine Bertholet
Rue des Fortifications 29
1844 Villeneuve
Restaurant l’oasis à villeneuve
Rue du Quai 6, 1844 Villeneuve
Geneva hôtel Marriott
1 Chemin Du Ruisseau, 1217 Genève, Suisse
Restaurant Les 3 sifflets
Rue du Simplon 1, 1800 Vevey
Sur commande par email ou téléphone en pick and collect à notre Laboratoire
Zone industrielle C114
1844 Villeneuve
info@swissinsushi.ch
Tel: +41 76 436 15 63
+41 79 636 73 96
Créateurs des Swiss in sushi…
Qui sommes nous ?
Laurent Arn et Cyrille Hoarau, notre première collaboration remonte à 2007 dans les cuisines de l’hôtel des trois couronnes à Vevey, aujourd’hui nous sommes deux amis, deux chefs cuisiniers, deux amoureux du goût et du terroir Suisse, ce délicieux projet nous a réuni et nous mettons toute notre passion et tout notre cœur pour régaler vos papilles !
N’hésitez pas à nous faire part de vos suggestions et demandes :
Nous nous ferons un plaisir de vous répondre